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17、漫漫的長夜終于熬了過去。一大早，我直奔黃豆，掀開毛巾，驚喜的發現：一些豆子已經發芽了，露出了尖尖的腦袋，好象對這個陌生的世界很好奇。我用水把手打濕，然后淋到豆子上。

18、我一大早就醒來了，跑去一看。“咦，豆子已經由小變漲了”。像一個胖娃娃，那“黃衣裳”已經快穿不下了。我非常高興，期待著豆子的變化。我準備了一個底部通水的器皿，接著將濕紙巾墊在底部。然后從水里撈出豆子，均勻地撒在器皿內，再蓋上一塊濕毛巾。

19、咦！我驚奇的發現一顆白白嫩嫩的豆芽已經拔地而起，在豆芽的頂端還長有一對均勻對稱的豆芽。于是我就端來一點水順勢倒下去，這時，我發現對稱的葉子已經不再對稱了，它已經開發了。

20、再過兩天，只見豆粒上的“疙瘩”變成了一條“觸角”，白白的，彎彎曲曲的，很像是章魚的觸角。我看了半天，才明白這些觸角就掙破豆皮的小豆芽啊。我一陣驚喜，大叫著“成功了”向媽媽報告。媽媽看過后夸我真有本領，以后我們家每天可以吃上新鮮的豆芽菜了。接著媽媽提醒我別忘了換水。我湊近杯子一聞，哇，好臭啊。于是我趕緊倒掉變味的水，給小豆芽們換上新水。