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魚刺卡喉喝醋、吞飯團有用么？

有的人被魚刺卡住后拼命地喝醋，認為醋可以溶解由鈣構成的魚刺，達到軟化魚刺的目的。喝了醋之后，軟化的魚刺就會從組織上脫落下來。真的是這樣嗎？

魚刺卡喉喝醋不科學

魚刺成分是鈣，醋能與鈣發生反應，魚刺遇醋會軟化直至溶解。但是我們食用的醋的有效成份是醋酸，化學名稱叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為4%—6%，如此之低的含量，用它軟化魚刺需要漫長的時間和持久的浸泡。

醋中所含的醋酸會使幼兒軟嫩的食管粘膜灼傷，并能導致魚刺扎傷的部位傷情更重，疼痛加深，對咽喉也會產生不好的影響，甚至會導致急性喉水腫。因此喝醋除魚刺不僅杯水車薪沒效果，而且還可能傷害喉粘膜。