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走訪隴縣麻家臺村
走訪隴縣麻家臺村
一天，吃過晚飯，我正在廚房里洗碗，忽然聽到先生叫我：“媳婦，快來看，隴縣的油煊、老豆腐等美食上了中央二套經濟欄目！”真的？我扔下手中的抹布，急忙趕到客廳，伸頭往電視上一瞧，果真，電視里記者正在走街串巷尋找當地的各種名小吃，看著記者手捧剛出爐的油煊，吃的津津有味，饞的我直流口水。
我對先生說：明天是周末，咱們要不也去隴縣轉轉？我想看看油煊的制作過程，你看那油煊，一層層裹著核桃，吃起來“咯嘣”脆，剛出爐的一定特別香！“你個饞貓，一說起來吃，就來了精神。好吧，明天剛好有事要去，咱們實地探訪，順便尋找美食。”
第二天清晨，我起了個大早，收拾停當，催促先生快些出門，據說，隴縣姚記油煊過了中午就買不到了。先生說：不急，一會還有朋友一起去隴縣。我問，也是去尋找美食嗎？先生哈哈大笑：“你以為大家都和你一樣嗎？別問了，去了就知道”。
上了朋友的車，我們沿著山路向隴縣奔去。一路上，沿途的青山、綠樹在陽光的照耀下，熠熠發光。路邊開滿了各種鮮花，一層層的梯田里，麥苗早已吐穗，沉甸甸的穗頭，預示著今年一定是個豐收年。“真沒想到，寶雞周邊山里的景色這么美，讓人心曠神怡，美不勝收，仿佛在畫里游啊。”朋友是外地人，在寶雞做生意，看到旖旎的風光，發出了由衷的贊嘆。
不知不覺中，我們進入了隴縣境內。當地的朋友帶著我們繼續前行，我期待著早點能到縣城，去品嘗美食。可我發現行駛方向發生了變化。“我們不去縣城嗎？”“先去麻家臺村，然后再去縣城。”先生專注的注視著前方，頭也不回的回答。難道山里還有比縣城更好吃的野味？我暗自竊喜。
車子在一處村落前停下。下了車，聽先生介紹，帶我們來的是隴縣農牧局“精準扶貧”項目駐麻家臺村的干部馬局長。今天先生和朋友來村里，是為了一項公益事業打前站的。聽馬局長介紹，麻家臺村是隴縣最貧困的地方，全村在冊人口253人，貧困人口152人，其中“三無”（無兒女、無住房、無經濟）人員占貧困人口的40%以上。近年來，隴縣選派優秀干部駐村，按照黨建帶動、技術帶動、項目帶動、產業帶動的目標和要求，積極幫助村上制訂發展規劃，發展特色產業，加快基礎設施建設，并按照“一村一策、一戶一法”的指導原則，協助村黨組織因村制宜、因戶制宜，開出了發展良方，解決了許多難題，使村容村貌發生了變化，農戶的生活有了很大的改善。但是，這個村基礎設施十分薄弱，勞力短缺，長期生活在村里的人都是老弱病殘，需要更多的幫助。麻家臺村這次能與企業家結成“對子”，成為幫扶的對象，感到非常的榮幸。
同來的朋友是位企業家，他聽先生說，麻家臺村非常貧困，急需幫扶，就聯合其他愛心人士發起了“精準扶貧到農家”的活動，今天就是來商量具體的事項，希望通過愛心幫困，一對一，讓貧困戶實實在在的受益。
看著他們在田間地頭考察，訪問村民，了解他們的需要，我早已忘了自己此行的初衷，不由自主的跟隨著他們的腳步，當我走進村里為“三無”人員新蓋的住房時，雖然陳設比較簡單，但生活用品一應俱全。村民張大媽，手摸著嶄新的被褥，對我說：“馬局長駐村后，對待他們這些無依無靠的人，就像自己的家人一般，同吃，同住，誰有個頭痛腦熱，他都要親自送藥，端水，給了他們太多的關懷。聽說，還要為他們建‘幸福食堂’，以后吃飯不要錢，他們都開心的不得了。”雖然老人的臉上掛滿了笑容，但眼里卻充滿了淚水，那是幸福的淚水，是感激的淚水。老人滿足的神情讓我鼻子有些發酸，凝神注視馬局長，雖然年紀不大，但兩鬢已長滿了白發，從他布滿血絲的雙眼里，我仿佛讀懂了駐村干部的不易。
在走訪中，他自始自終從未提到過自己工作的艱辛，但每遇到村民時，他都熱情的打招呼，向我們介紹貧困戶情況時，如數家珍，讓我對他肅然起敬。他的工作熱情和激情也感染了我們大家。企業家在得知村里有許多荒坡無人種植時，當機表示，愿意與村里合作，種植果樹，提供資金和技術，為村民提供就業機會。同時，也會為村里的“幸福食堂”出資，讓老人們能吃飽穿暖，幸福的度過晚年。村支書緊緊握住企業家的手感動的熱淚盈眶，他說：自從駐村干部進村后，短短三個月時間，帶領村民，找準了“窮根”，打響了“扶貧攻堅戰”，制定實施了麻家臺村建設行動計劃，成立了由13個奶山羊養殖戶組成的合作社，爭取資金10萬元，硬化了村里的道路，修繕了村委會，為群眾辦實事，辦好事220多件。如果村里再能建成水果基地，麻家臺村一定能甩掉“貧困的帽子”，村民的生活也會芝麻開花節節高。
“哎，光顧著討論扶貧的事了，都忘了吃飯”。馬局長一看都過了晌午，盛情邀請我們一起去農家吃飯。先生謝絕了，叮囑了扶貧事項后，我們告別了上臺村，驅車前往縣城，去尋找美食。也許是名聲太大，等我們趕到“姚記油煊”店時，只剩下了五個油煊，我們二話不說，當即買下，接過油煊吃了起來。
先生看我吃的滿嘴留香，對我說，“怎么樣，好吃嗎？還想吃什么，我請客。我說吃飽了，今天通過走訪麻臺村，讓我尋訪美食之旅有了不一樣的感悟，理解了習近平總書記“在2025年兩會上提出的實施精準扶貧、精準脫貧，扶到點上、根上，讓貧困群眾真正得到實惠”這句話的深刻涵義，只有農民脫貧，農、牧、果、蔬業朝著健康、綠色、環保的道路上發展，百姓才能吃到更多更天然，更美味的食品。
“呵，想不到，媳婦你雖不是黨員，但思想覺悟蠻高的嗎，理解透徹，下次扶貧一定帶上你。”好唻，扶貧幫困到農家，我們一起努力，一起行動。
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