⒈ 用玉桂浸制的美酒。泛指美酒。
引《漢書·禮樂志》：“牲繭栗，粢盛香，尊桂酒，賓八鄉。”顏師古 注引 應劭 曰：“桂酒，切桂置酒中也。”三國 魏 曹丕 《大墻上蒿行》：“酌桂酒，鱠鯉魴。”唐 白居易 《宴周皓大夫光福宅》詩：“緑蕙不香饒桂酒，紅櫻無色讓花鈿。”
⒈ 用桂花釀制的酒。泛指美酒。
引《文選·謝靈運·雪賦》：「燎薰?兮炳明燭，酌桂酒兮揚清曲。」唐·白居易〈宴周皓大夫光福宅〉詩：「綠蕙不香饒桂酒，紅櫻無色讓花鈿。」