詞語(yǔ)解釋

發(fā)酵酒（發(fā)酵酒）[ fā jiào jiǔ ]

⒈  釀造后不經(jīng)過(guò)蒸餾而可以直接飲用的酒，酒精含量較低，如黃酒、葡萄酒等。也叫釀造酒。