⒈ 指有辛辣氣味的蔬菜。如：蔥、蒜、韭、薤等。
⒈ 指有辛辣氣味的蔬菜。
引《儀禮·士相見禮》“膳葷” 漢 鄭玄 注：“膳葷，謂食之葷辛物，蔥薤之屬。”唐 薛用弱 《集異記·葉法善》：“﹝ 葉法善 ﹞性淳和潔白，不茹葷辛，常獨處幽室。”《宋史·孝義傳·顧忻》：“顧忻，泰州 泰興 人。十歲喪父，以母病，葷辛不入口者十載。”
例如：蔥、蒜、韭、薤等。
⒈ 味道辛辣刺激的蔬菜。如蔥、蒜、韭菜等，為佛家所禁食。
引《宋史·卷四五六·孝義傳·顧忻傳》：「十歲喪父，以母病，葷辛不入口者十載。」