⒈ 回味甜美。謂滋味由澀變甜。
引清 陳田 《明詩紀事丙籤·王弼》：“詩如回甘諫果，正味森森。”諫果，橄欖別名。 清 黃景仁 《謝程石緣饋梨》詩：“雅不羨回甘，甘回舌先鎖。”轉苦澀為甜味。 宋 梅堯臣 《答宣闐司理》詩：“比以為橄欖，迴甘始稱逆。”