盆栽月季最好在室外越冬。月季比較抗寒，露地栽培的盤花月季，可耐-15℃的低溫，雜種香水月季，可耐-10℃的低溫。月季如在室內越冬，因一般家庭室內溫度都在5℃以上，月季不能充分休眠，而萌芽抽枝，且室內溫度和光照，多不能滿足月季生長發育的要求，而使月季生長瘦弱黃嫩，枝細葉小。這樣不但白白地消耗掉貯存的養料，影響翌年顯蕾開花，甚至會因養料供不上而逐漸枯死；或于春季出室后經受不了風吹日曬而枯死。月季在室外越冬，不但可以得到充分休眠，為翌年生長發育節存下養料，還可凍死越冬病菌，害蟲，防止翌年病蟲害的發生。

盆栽月季在室外越冬，涮發要控制在5℃以下，但不能低于-10℃。具體越冬辦法可因地制宜。一般地區，最好的辦法是在冬初將盆埋在背風向陽的地里。埋的深度，以盆沿低于地平面7厘米為宜。盆與盆之間的空隙填滿土，盆上埋土與地面平或稍高一些，如遇嚴寒時再培土或堆草防寒。如果沒有埋盆條件，可放在背風向陽的墻腳下，在盆周圍堆上千土或干草，-4℃以下時再蓋草，也可不堆土或塞草，只在最低氣溫可能降至-4℃以下時蓋幾層麻袋，氣溫升高時再揭掉。在冬季很寒冷的地區，可在避風向陽處挖1米多深的土坑，放入月季后將坑口苫住，用土封嚴。

越冬月季的盆土保持稍濕潤即可，過于過濕都會傷根。埋盆越冬的，可在埋盆前澆一次透水，不埋盆的可在盆土現千后的第2～3天選晴暖天氣澆水。