桂花最合適的嫁接時間點選擇在每年的春季，也就是3~6月。不同地區的嫁接時間會適當延后或提前。砧木和嫁接接穗的選擇非常重要，嫁接成功后，也應當保證生長濕度、光照以及溫度方面都處于適中健康的范圍。

1、嫁接時間

桂花嫁接最佳時間選擇在3~4月或者4~6月，主要根據氣候溫度的情況來選擇時間提前或延后。像是我國北方，入春后氣溫回升的比較緩慢，所以應該將嫁接的時間往后延續。

2、砧木接穗的選擇

桂花嫁接最好是選用同類型的桂花樹作為砧木，或者選用流蘇、女貞、冬青、水蠟等作為嫁接砧木，匹配度較高。接穗則應當選用健康生長已完全木質化的枝條作為插穗，修剪掉多于枝葉，留1~2個芽點和葉片即可。

3、嫁接過程

在砧木頂端向下斜切一個小口，口子要和接穗的長度契合，將接穗插入砧木的切口中，并將兩者側邊對其。注意不可將接穗全部插入砧木中，露白用細繩或薄膜固定，把切口和嫁接的生長點纏緊。

4、嫁接后養護

桂花成功嫁接后，要保證濕度適宜，濕度對于嫁接成活及生長都十分重要，保證平均濕度在75%~85%之間。嫁接后半個月內不可接受強光，一個月后每日6~8小時光照。嫁接后的管理溫度保證在15~28℃之間為宜。